Istanbul

Die türkische Metropole wird Mitglied des Guide Michelin

Der Guide Michelin wird am 11. Oktober 2022 eine erste Restaurant-Auswahl von „Gastrocity Istanbul“ bekannt geben. Für Kulinarik-affine Gäste ist die Sterneauszeichnung das wichtigste Erkennungsmerkmal für höchste Kochkunst.

Istanbul bietet seinen Gästen eine traditionsreiche und vielfältig beeinflusste Esskultur. Diese ist geprägt durch das große kulturelle Erbe und spiegelt sich in den preisgekrönten Restaurants der Stadt wider. Die Gastrometropole wurde vom Guide Michelin in einer speziellen Auswahl gewürdigt. Die unabhängigen Guide Michelin-Prüfer inspizieren jetzt schon durch unangekündigte Besuche die Istanbuler Gastronomie. Die ersten selektierten Gastronomiebetriebe werden bei einer von Guide Michelin organisierten Zeremonie am 11. Oktober 2022 als Teil der „Gastrocity“ bekannt gegeben.

Weitere Ziele im Rahmen der Aufnahme im Guide Michelin sind, Genussmenschen und Feinschmecker in das Land zu locken, Istanbul als eines der führenden gastronomischen Zentren zu positionieren und den allgemeinen Markenwert der Metropole weiter zu steigern.

Anlässlich der Aufnahme von Istanbul in den Guide Michelin erklärte der Minister für Kultur und Tourismus der Republik Türkiye Mehmet Nuri Ersoy, dass die Aktivitäten zur Positionierung von Istanbul als einer der meistbesuchten Städte der Welt und „Gastro-Stadt“ Touristen anziehen werden, die sich am guten Essen und außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen erfreuen. „Das Interesse des Guide Michelins an der Gastronomie in Istanbul zeigt, dass Türkiye auch im Gastro-Tourismus viel Aufmerksamkeit erhält. Der Guide Michelin wird unseren Betrieben, die sich durch Originalität, Vielfalt, Nachhaltigkeit und Kreativität auszeichnen, eine ganz neue Perspektive auf globaler Ebene eröffnen," führte Ersoy ferner aus.

Istanbul ist die 38. Destination, die der Guide Michelin in die weltweite Gastronomieszene inkludiert. Der erste Guide Michelin wurde auf der Pariser Weltausstellung im April 1900 herausgegeben.

Anzeige
Anzeige
Anzeige

Newsletter

Mit nur einem Klick zur Anmeldung für Newsletter und E-Paper. Immer up2date in der Touristik mit dem traveller.

Anzeige

Aktuelles E-Paper

Anzeige
Anzeige